Archive for November 29, 2006

Il mio regno per una fetta di salume

Ieri sera Marco e Francesca (si, sempre loro - quelli che mi avevano ospitato quando non sapevo dove dormire) mi hanno invitato per um’occasione molto speciale. Il fratello di Francesca le aveva mandato un pacco con dentro: crudo di Parma, culatello di Zibello e lardo di Colonnata!!

Una vera e propria estasi di sapori per la bocca di un italiano in esilio con non tocca una fetta di salume da quattro mesi. Se poi aggiungiamo dell’ottimo pane fatto in casa da Francesca, del buon Chianti, ed un gruppo di amici… capite che la cena di ieri sera non ha davvero prezzo.

PS. Un ringraziamente speciale al nostro benefattore - non ci conosciamo ma gli devo una favore.

|